Cherry River gin

Description du gin

Ce gin artisanal, fabriqué à partir de plantes sélectionnées, ramène le caractère très recherché d'un gin sec de Londres. Authentique et raffiné, il puise sa complexité dans un savant mélange de saveurs associant des herbes traditionnelles, comme la baie de genièvre, la graine de coriandre, le zeste de citron amer et la racine d'angélique, aux senteurs des régions sauvages. du Québec. Ainsi, la pousse de bouleau blanc lui donne une légère note mentholée; pignon de pin, sa rondeur; feuille de framboisier sauvage, une pointe d'amertume; et le thé du Labrador, son aspect boisé. Cet amalgame audacieux, souple et onctueux, ajoute de la persistance à la finale, contribuant à faire de Cherry River Dry Gin la variation parfaite d'un produit dont le caractère est façonné par la nature.