ChocoGin Gin Cacao

Description du gin

Identité très marquée sur le dessert avec ce gin. Les fèves de cacao, qui sont le principal ingrédient, sont torréfiées par la « Chocolaterie de Gruyères ». Gousses de vanille, fèves tonka et lait de la Gruyère viennent renforcer cette gourmandise en bouche. La baie de genévrier donne une pointe de fraicheur et d’amertume à ce gin de dégustation, accessible, savoureux, avec une bonne longueur en bouche.