Citadelle Gin De France - Extrême No. 4 Sergent Pepper

Description du gin

Imaginé pour 2021, Citadelle Extrême N°4 Sergent Pepper est un hommage à l’épice la plus intense et la plus variée de toutes : le poivre. Construit autour de deux joyaux dont les arômes audacieux viennent électriser la gamme d’épices de Citadelle, le Sergent Pepper, associe la fraîcheur des baies de Sansho aux accords sauvages du poivre le plus rare au monde : le White Bird du Cambodge. Attention, seules 1000 bouteilles de Citadelle Gin Sergent Pepper sont disponibles dans le monde. Cette édition limitée est proposée à la vente au Château de Bonbonnet, le fief de Citadelle Gin, dans le Sud-Ouest de la France. Au palais, les accords montrent l’étonnante complémentarité des poivres. Les baies de Sansho du Bhoutan offrent des notes de fruits rouges, tandis que le poivre White Bird du Cambodge délivre les accents épicés et frais qui sont sa signature. Une très longue finale révèle progressivement des saveurs mentholées et une pointe d'aneth rappelant un aquavit.