Conker Dorset Dry Gin

Description du gin

Notre version rafraîchissante du London Dry classique: équilibrée et dirigée par Juniper, mais avec les notes vives et rafraîchissantes du Dorset de baies de sureau, de samphire et de fleurs d'ajoncs cueillies à la main. Distillé et mis en bouteille par nous dans la première distillerie de gin du Dorset, le Conker Gin incarne l'esprit du comté, en mélangeant l'esprit de blé britannique et l'eau de source New Forest avec des plantes de la côte du Dorset et de New Forest. Un gin complexe qui est légèrement moins sec que son cousin londonien. Complexe, en couches et avec une fraîcheur éclatante et une finale étonnamment longue qui invite à la seconde gorgée. Arôme avant du pin de genévrier avec une pointe d'agrume citronné et citronné. Brillant et utile. Le genévrier mène, suivi par les épices et légèrement sucré par les notes herbacées de myrtilles sur des fruits de bleuets. Agrumes persistantes. Un joli compliment de sec et sucré.