Dyfi Original Gin

Description du gin

Dyfi originale a été le premier gin nous avons produit au Dyfi Distillery, et reste un favori à la boutique de la distillerie, et les meilleures auberges locales. Nous produisons ce gin en utilisant notre approche de précision-distillation méticuleuse, dans le but de faire un London Dry Gin classique, avec notre propre touche locale, dans 200 lots de bouteilles. Embouteillée à 45% du volume, sans chill-filtration, chaque bouteille est millésimés avec la saison de distillation, lot numérotée et signée. botanicals localement fourragées tels que myrte (coup de vent doux) et les conseils de pins de Scot, combinés avec le meilleur genièvre, coriandre et le zeste de citron non traité organique râpé à la main (et d'autres ingrédients) pour produire un gin est riche, mais très lisse.