Gin Sale

Description du gin

Avec Gin Sale, la maison Bianchi signe un distillat de genièvre en pureté, pensé comme une création sur mesure, où un degré alcoolique plus doux est sublimé par une touche de sel marin IGP. Cette alliance inattendue apporte une sapidité nette et élégante, qui met en relief les notes froides et légèrement balsamiques typiques du genièvre, sans jamais déséquilibrer l’ensemble. Le résultat est un profil aromatique précis, avec une fraîcheur structurée et une finale saline assumée, à la fois raffinée et surprenante. Idéal en cocktail, Gin Sale révèle tout son caractère avec une tonic, de préférence sans sucre ou de type Indian. Pour le garnish, restez simple : une tranche de citron pour souligner la fraîcheur, ou un brin de romarin légèrement brûlé pour accentuer le côté aromatique. À déguster responsablement.