La República - Ginebra Andina Artesanal

Description du gin

La République andine est née sur une base traditionnelle de botanistes; la première prime genevoise à base d'ingrédients andins, distillée trois fois à 4 000 mètres d'altitude selon les méthodes de traitement originales. Fruit de 2 années de recherche, la République andine est une Genève très aromatique et parfumée, due à l'utilisation d'herbes et de fruits frais dans de longues macérations. Au nez, l'entrée est très parfumée et enveloppante, équilibrée de genièvre et d'herbes fraîches avec de nombreuses notes de fruits et de réminiscences florales. En bouche, il s'agit d'herbacées et d'agrumes subtils et volumineux avec des souvenirs épicés et épicés avec une nette évolution vers les fruits mûrs. La finale est longue et noble, fraîche et mentholée avec des notes de cardamome et de gingembre. Les plantes botaniques comprennent le genévrier, la coriandre, la cardamome, l'orange, le citron, l'anis, la cannelle, le gingembre, le tumbo, le huacatay, le chirimoya, l'ulupica, le mola, le caca, le locoto et la quirquiña.