Okanagan Spirits Essential Gin

Description du gin

Le voyage commence avec la récolte de céréales annuelle à quelques kilomètres de notre distillerie familiale. Ensuite, nous broyons, fermentons et distillons à la main sur place, en utilisant notre alambic à fond plat en cuivre à 50 plaques pour assurer une pureté absolue. Notre mélange de plantes, dont beaucoup viennent directement du jardin de notre maître distillateur, est ensuite ajouté à l'alcool qui est ensuite distillé. Le gin Okanagan Spirits Essential Collection salue les herbes et les plantes locales qui poussent dans la région de l'Okanagan et présente quelques-uns des classiques exotiques du gin. Juniper en avant avec des accents d'épinette, coriandre pour équilibrer, rhubarbe pour de bons souvenirs passés, orris pour un instant éphémère, fleur violette pour certains et rose parce que nous aimons rose pour équilibrer la texture soyeuse et lisse. Le piquant de notre grain local ajoute de la force pour équilibrer les harmoniques florales. Propre sur la glace ou encore développé dans une relation symbiotique avec un tonique à base d'agrumes, nous vous invitons à découvrir l'exceptionnel.