Porter's Gin

Description du gin

Gin Porter est une fusion des anciens et nouveaux. Unbound par des méthodes conventionnelles, nous créons notre gin en utilisant une combinaison des deux techniques modernes et traditionnelles. Utilisation de la distillation à froid nous permet d'extraire la lumière des arômes de plantes délicates normalement endommagés par la chaleur. Cependant, certaines plantes sont mieux distillées de manière classique, nous avons donc développé notre recette la plus ancienne distillerie de genièvre du Royaume-Uni, en veillant à ce que nous construisons sur la tradition. Toutes nos plantes sont soigneusement sélectionnés et sources éthiques. Chaque jouant un rôle important dans la création d'un profil de saveur équilibrée avec rien d'autre, en dehors de l'eau, étant ajouté à notre gin après distillation. Une fois que nous avons macérés nos ingrédients uniques, pour faire ressortir leurs huiles essentielles, ils sont ensuite distillés avec 100% britannique esprit de grain de blé. Les plantes utilisées pour créer notre merveilleux gin sont: Juniper, angélique, amandes, coriandre, réglisse, citron, orange, la main de bouddha, poivre rose, racine d'iris, l'écorce de cassia et de cannelle. Le gin résultant a un corps de genévrier audacieux et profil d'agrumes unique.