State 38 Gin - The Astute Jester Barrel Reserved

Description du gin

Production de notre Gin Agave commence par le commerce équitable, Colorado Department of Certified Agriculture 100% Bio Raw Blue Agave fermenté dans de petits réservoirs de 250 gallons. Chaque lot est ensuite distillé dans des alambics en cuivre personnalisé main-construit dans le Colorado. Un panier Gin tenant un mélange spécial de baies Colorado Juniper cueillies à la main, ainsi que d'autres herbes et plantes, est attaché à la partie supérieure de la colonne de distillation pour permettre aux vapeurs d'alcool de passer à travers et ramasser ce Gin intensément savoureux et doux. Notre Agave Gin est ensuite laissé au repos dans les nouveaux carbonisés et grillées barils en chêne blanc américain Brand New North pendant 1 mois, imprégnant un soupçon de chêne et de vanille. Soyez averti cependant, ce Jester est pas une blague.