Stockport Gin

Description du gin

Stockport Gin est un London Dry Gin aux agrumes élaboré en petites quantités dans notre distillerie maison. Nous utilisons 8 plantes pour la recette éprouvée et testée parfaite, y compris les baies de genévrier, les graines de coriandre, les gousses de cardamome, la racine d'iris, les baies de cubeb, le zeste de citron, le zeste d'orange et le pin d'origine locale d'Etherow Country Park. Nous fabriquons notre gin dans notre distillerie de Stockport à l'aide de notre alambic de 100 litres et nous sommes impliqués à chaque étape du processus, de la sélection des plantes à la fabrication du gin, sa mise en bouteille, le collage d'étiquettes et sa vente. L'un de nos principaux objectifs lors de la fabrication de notre gin est que nous voulons la qualité et non la quantité, c'est pourquoi tous nos lots sont fabriqués à la main à petite échelle. Chaque bouteille que nous produisons est marquée du lot et du numéro de bouteille, vous savez donc exactement quelle bouteille vous obtenez de quel lot. Chaque bouteille est unique, mais le gin à l'intérieur sera toujours le même.