Strait Tasmanian Sloe Gin

Description du gin

Les origines de Sloe Gin sont au Royaume-Uni où traditionnellement il a été fabriqué à partir de baies de prunelles récoltées dans les haies. Ces haies ont pour la plupart disparu au cours des 70 dernières années et des marques commerciales comme les gins de Gordon et de Plymouth sont fabriquées à partir d'algues cultivées en Turquie et en Slovénie. Cependant, les baies de prunelles poussent également à profusion dans le nord de la Tasmanie et pour ce gin proviennent d'Evandale Orchard, ce qui en fait un tasmanien unique.