That Boutique-Y Gin Company Estate-Foraged London Dry Gin - Shortcross Gin

Description du gin

Un gin inspiré et distillé dans la glorieuse et belle campagne de l'Irlande du Nord. Nous mettons notre propre David T Smith au travail, la recherche de nourriture dans les ronces pour mûres sur la succession Rademon, ainsi que les pommes du jardin clos. Ceux-ci font partie d'un nouveau mélange botanique qui est basé sur la recette du Gin Shortcross originale. Frondaison vert et baies fraîches dans le nez - un gin hedgerow si jamais il y avait un; le parfum des haies et vergers débordant de fruits. Un esprit délicatement épicé avec confiturés note de la quetsche et une note de mûre dodue qui ajoute un zing lumineux. Fondu notes de mûre, de pomme, vanille et épices, comme un crumble d'automne - non, ce n'est pas cordonniers!