The Secret Garden Lavender & Echinacea Gin - (Formerly Old Curiosity Lavender & Echinacea Gin)

Description du gin

Nos gins Secret Garden sont fabriqués avec amour à partir d'ingrédients 100% naturels. Nos plantes sont récoltées à la main et séchées naturellement pour assurer la plus haute qualité. Nous utilisons des plantes du jardin secret primé de notre distillerie, niché au pied des collines de Pentland à Édimbourg. Il n'y a pas de sucres ajoutés, de colorants artificiels, d'arômes ou d'additifs… juste une distillation naturelle. L'épine dorsale de ce gin est le genévrier et la coriandre où les graines et les baies sont légèrement écrasées, la racine d'angélique et les saveurs plus subtiles de la feuille d'angélique sont utilisées en conjonction avec la sarriette d'hiver, une plante semblable au romarin mais avec des notes plus subtiles. Ces quatre plantes offrent un gin de base doux, élégant et léger, auquel nous ajoutons de la lavande fraîchement distillée. Cette fleur polyvalente et magnifique est utilisée depuis des milliers d'années grâce à ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires et fonctionne à merveille dans notre gin ; procurant un arôme apaisant et un goût légèrement sucré et floral. Avec d'innombrables propriétés médicinales et cicatrisantes, la lavande est utilisée comme remède contre l'insomnie, ce gin est donc parfait à la fin d'une dure journée. L'échinacée est une autre fleur qui a longtemps été utilisée dans le traitement des maladies et est connue pour renforcer le système immunitaire humain. Riche en phénols, un puissant antioxydant, son goût et son arôme magnifiquement floraux complètent parfaitement la lavande ; résultant en un gin incroyablement bien équilibré avec une couleur violet foncé romantique.