Wild Ram London Dry Gin
- Producteur
- Yorkshire Dales Distillery, United Kingdom
- ABV
- 45%
Description du gin
Lisse, fort et chaud. Quadruple distillé et 100% de vapeur infusé à travers des baies Yorkshire et des fleurs de bruyère. Un nez de fruits rouges et de genièvre, une bouche de groseille équilibrée avec une finale moelleuse de fraise réchauffante. Au nez, les notes douces de fruits rouges se marient parfaitement avec le genévrier invitant. Doux et arrondi. La douceur aromatique se déplace dans les agrumes parfumés. En bouche, un éclat de saveur rose. La groseille et le cassis équilibrés et savoureux s'installent bien dans un contexte de genévrier. La texture légère et lisse roule dans la prune, la canneberge et le chanvre. Une touche de pin. La graine de groseille tarte s'adoucit dans la douceur chaude du gâteau au fromage à la fraise.