Z'Graggen Wild Gin

Description du gin

"La composition raffinée de ce dry gin est ennoblie par trois plantes sauvages comestibles bien connues de Schwyz : l'oseille, le trèfle rouge et les feuilles de mûres. Cultivées dans la vallée de Schwyz à des endroits particuliers, les feuilles et les fleurs sont soigneusement cueillies à la main, séchées et mises en conserve. C'est ainsi que naît l'unique Wild Gin de Z'GRAGGEN. Au nez, le Wild Gin surprend par une note claire de genièvre et des nuances de thym, de miel de forêt et d'agrumes. En bouche, on reconnaît des notes douces et légèrement herbacées de foin, de poivre noir et de verveine. Dans l'ensemble, un dry gin velouté et expressif dont les herbes sauvages dansent longuement sur la langue. "