Birch Gin

Gin description

Deze luxe handgemaakte gin wordt geproduceerd in microbatches (ongeveer 200 flessen per batch) volgens de one-shot methode, waarbij de exacte hoeveelheid botanische ingrediënten in één keer wordt gedistilleerd en er daarna nooit concentraat of compounding wordt toegevoegd. Slechts 2 tot 3% van alle gin ter wereld wordt volgens deze methode gemaakt.