Birch Gin

Description du gin

Ce gin artisanal de luxe est produit en micro-lots (environ 200 bouteilles par lot) selon la méthode "one-shot", qui consiste à distiller en une seule fois la quantité exacte d'ingrédients botaniques, sans jamais ajouter de concentré ni de mélange par la suite. Seuls 2 ou 3 % des gins produits dans le monde le sont selon cette méthode.