Qiu

Gin description

Het brouwen van Gin Qiu wordt uitgevoerd na het verkrijgen van neutrale alcohol uit graan van uitzonderlijke zachtheid na een triple destillatie uitgevoerd. Het proces gaat verder met de maceratie van jeneverbessen in vanouds voor gin gebruikt sinds 1978 in een distilleerderij met meer dan 80 jaar traditie in de destillatie van plantaardige en kruiden. Dit wordt gevolgd door de infusie van verschillende citrusvruchten vellen die een frisse en dynamische druk op de Gin Qiu geven. Zodra de juiste en een aparte maceratie tijd forboth jeneverbessen en citrus skins voorbij is, gaan we hun destillatie het krijgen van een vierde distillatie waarbij degene die de overheersende hint van de jeneverbes en freshtouches van citrus zal toevoegen zal zijn. De botanische gebruikt bij de ontwikkeling van GIN QIU zijn jeneverbessen, kardemom, koriander, citroenschil, sweetorange schillen en bittere sinaasappelschil.