Qiu
- Producer
- Calderon, Spain
- ABV
- 41%
Gin description
Das Brauen von Gin Qiu wird nach Erhalt neutralem Alkohol aus Korn von außergewöhnlicher Weichheit nach einer dreifachen Destillation. Der Prozess wird fortgesetzt mit der Mazeration von Wacholderbeeren traditionell in Stills für Gin verwendet werden seit 1978 in einer Brennerei mit mehr als 80-jährige Tradition in der Destillation von pflanzlichen Stoffen und Kräutern. Dies wird durch die Infusion von verschiedenen Zitrus Fellen gefolgt, die eine frische und dynamische Note der Gin Qiu geben. Sobald die geeignete und gesonderte Mazeration Zeit forboth Wacholderbeeren und Zitrus Häuten bestanden hat, gehen wir auf ihre Destillation eine vierte Destillation erhalten, die derjenige sein wird, der die vorherrschende Hauch von Wacholder und freshtouches von Zitrus wird hinzuzufügen. Die pflanzlichen Stoffen in der Entwicklung von GIN QIU verwendet werden, Wacholderbeeren, Kardamom, Koriander, Zitronenschale, sweetorange schälen und bittere Orangenschalen.