Citadelle Gin De France - Extrême No. 2 Wild Blossom Gin

Gin description

Het tweede opus in de Extrême-collectie, Citadelle Wild Blossom, neemt het originele Citadelle-thema en verandert het in een ongelooflijke bloemenimprovisatie. Naast de 20 aromaten dankt het zijn geurprofiel aan een tweede infusie, na distillatie, van kersenbloesembloemblaadjes. Het frisse en poëtische karakter wordt geaccentueerd door een rijping van vijf maanden in kersenhouten vaten, een houtsoort die tonen van rood fruit en verse hazelnoot toevoegt. Dankzij deze creatieve bloei is Citadelle Wild Blossom een unieke en prachtig geïntegreerde gin. De smaak is rijk en weelderig, met een zoet en scherp profiel van gekonfijte citroenschil, witte druif en cubeb peper. Het evolueert op cacao met zeer precieze tonen van viooltjes en roos, afgerond met een lange afdronk.