Copper & Kings American Old Tom Gin

Gin description

Handgemaakte jeneverpartij, slechts tweemaal gedestilleerd met behulp van 100% druivenwijn in Amerikaanse alambische distilleertoestellen. Er worden geen neutrale alcoholische dranken gebruikt bij de distillatie van deze Amerikaanse Old Tom gin, rijk aan de traditie van de zwarte kat en klassieke cocktails. Klassieke gin-botanicals zijn doordrenkt met brandewijn met weinig wijn en vervolgens herdistilleerd samen met met damp gedestilleerde botanicals in de gin-mand. Niet-koud gefilterd om de retentie en concentratie van de botanische aroma's te maximaliseren zodat ze kunnen schijnen met gelaagde complexiteit. Extra zacht lichaam. Rijk en stroperig met een delicate afwerking, slechts een vleugje zoetheid. kan een vage waas of suspensie ontwikkelen bij lagere temperaturen.