Donkey Jack Craft Gin

Gin description

De gin van de ezel van de ezel was de eerste gin in de drijfhoutportefeuille. Het is een Londense droge gin-stijl met een sterke jeneverbessenscène die de citruselementen van zoete sinaasappelschillen en gedroogde citroenschillen tot in de perfectie weergeeft. Dit is een soepele gin die de basis vormt voor vele cocktailrecepten, en de pittige citroenelementen spelen goed met vermouths, waardoor het de perfecte metgezel is voor een droge martini. Donkey Jack is gebaseerd op een Amerikaanse detective die Ken heet. Ken werkte 25 jaar lang in de moord- en bendestrijdmacht. Toen hij met pensioen ging, kocht hij een kleine boerderij en een paar schapen. In de loop van een week verloor hij 13 schapen aan een pak coyotes. Om een ​​fulltime bewaker te hebben, kocht Ken een bekend beschermend beest en noemde hem Jack. Jack de ezel groeide op met de gedachte dat hij een schaap was en vervulde zijn rol als herdershond en beschermde zijn afdelingen dag en nacht. Schapenleven is van belang en er zijn geen schapenlevens verloren sinds Jack bij de kudde kwam. Toen hem werd gevraagd waarom ken zo lang werkte in een baan waar de slechtste kant van de menselijke samenleving elke dag te zien was, antwoordde hij: "Sommige mensen zijn net geboren om te beschermen en te dienen!" Hij introduceerde ons ook bij het werk van luitenant Dave Grossman die hem inspireerde om elke dag verder te gaan. Gepensioneerd luitenant Dave Grossman ontwikkelde een categorisatie voor mensen; ze waren schapen, wolven of herdershonden.