Donkey Jack Craft Gin
- Producer
- Driftwood Distillery, Netherlands
- ABV
- 45%
Gin description
Donkey jack gin fue la primera ginebra en el portafolio de Driftwood. Es un estilo ginés seco de Londres con una sólida columna vertebral de enebro que muestra a la perfección los elementos cítricos de la cáscara de naranja dulce y la cáscara de limón seca. Esta es una ginebra lisa que forma la base de muchas recetas de cócteles, y los elementos ácidos del limón juegan bien con los vermuts, por lo que es el compañero perfecto para un martini seco. Donkey Jack está basado en un detective estadounidense llamado Ken. Ken trabajó durante 25 años en el asesinato y la fuerza de ataque de pandillas. Al retirarse, compró una pequeña granja y algunas ovejas. En el transcurso de una semana, perdió 13 ovejas por una manada de coyotes. Necesitando un guardia de tiempo completo, Ken compró un animal protector conocido y lo llamó Jack. Jack el burro creció pensando que era una oveja y cumplió su papel de perro pastor, protegiendo sus pupilas día y noche. Las ovejas viven y no se han perdido vidas de ovejas desde que Jack se unió a la manada. Cuando se le preguntó por qué Ken había trabajado durante tanto tiempo en un trabajo donde se mostraba el peor lado de la sociedad humana todos los días, su respuesta fue "¡algunas personas nacen para proteger y servir!". También nos presentó el trabajo del teniente Dave Grossman quien lo inspiró a continuar todos los días. El teniente retirado Dave Grossman desarrolló una categorización para personas; Eran ya sea ovejas, lobos o perros ovejeros.