Holy Island Gin - The Spirit Of High Tide

Gin description

Escucha la ola rompiente de agua. Deja que la vida acalle tu alma. Tome un sorbo de Holy Island Gin con la marea alta. Viaje a la Tranquilidad y la Calma. Tómese un tiempo para encontrar su espíritu. Holy Island Gin, el corazón y el alma de Northumbria. Destilada y embotellada en Holy Island, nuestra ginebra está diseñada exclusivamente para entregar la esencia de la vida en la isla en una botella. En 2016, compramos nuestra primera olla de cobre tradicional, todavía 'Rose'. Después de experimentar con docenas de botánicos y métodos de destilación, finalmente creamos nuestro Holy Island Gin, lo que encontramos fue el equilibrio perfecto entre dulce y floral sin perder la presencia distintiva de Juniper. Fresco como la costa de Northumberland que recorre nuestra idílica isla a solo unas cuadras de nuestra destilería. Con once productos botánicos cuidadosamente seleccionados que incluyen: enebro, nuez moscada, bayas de saúco, cáscara de naranja dulce y pétalos de rosa. Continuamos destilando cada pequeño lote de ginebra en nuestra todavía 'Mona' que produce alrededor de 90 botellas por lote. Usar los métodos más tradicionales y de calidad junto con la infusión de vapor para crear una ginebra fina y delicadamente aromatizada. Las raíces de nuestra ginebra están enterradas en Lindisfarne. Desde sus primeros días de experimentación y diseño hasta su destilación, embotellado y elaboración artesanal en, sin duda, uno de los lugares más bellos de la Tierra.