Gabriel Boudier Sloe Gin

Gin description

Geoogst wanneer de eerste vorst aankomt, zijn wilde sleedoorn bessen van sleedoorn struiken die groeien op kalksteen plateaus volledig overgelaten aan maceraat in gin eerder gedestilleerd bij Maison Gabriel Boudier. Alle aroma's en de kleur van het vlees en de stenen van de vrucht worden opgelost in de gin over een periode van 5 weken. Dan een kleine hoeveelheid suiker wordt toegevoegd bij traditionele Britse likeur te produceren.