Gabriel Boudier Sloe Gin
- Producer
- Maison Gabriel Boudier, France
- ABV
- 25%
Gin description
Cosechan cuando lleguen las primeras heladas, endrinas silvestres de arbustos endrino que crecen en las mesetas de piedra caliza se dejan macerar en su totalidad a la ginebra destilada previamente en Maison Gabriel Boudier. Todos los aromas y el color de la carne y las piedras de la fruta se solubilizan en el gin durante un periodo de 5 semanas. A continuación, se añade una pequeña cantidad de azúcar para producir este licor tradicional británica.