Hanse Spirit Ginphony 1.0
- Producer
- Hanse Malt, Germany
- ABV
- 42,9%
Gin description
Speciaal voor de Hanse Spirit 2014 een Spirits Fair in Hamburg, werd dit jenever voorbereid. Slechts 206 flessen werden gebotteld. Deze jenever wordt tweemaal gedistilleerd in een klassieke manier, met een aantal Botanicals extra smaken werden overgehaald met een stoominfusie methode. In tegenstelling tot andere jenevers, waar de jeneverbes en plantaardige soms maar een paar uur en samen geweekt, in deze gin de Botanicals zijn individueel verwerkt en de jeneverbessen geplaatst voor een aantal maanden in neutrale alcohol om de intense smaken stoffen en oliën op te lossen. Alle destillaten werden vervolgens met elkaar vermengd en samengesteld om de Gin - een echt vloeistof Ginphony.