Herr Friedrich Gin
- Producer
- Bäckerei Therese Mölk, Austria
- ABV
- 40%
Gin description
Friedrich en Mathias Mölk, de voormalige en de huidige hoofd van de bakkerij Therese Mölk, dacht: Ons brood van gisteren zou een uitstekende basis om een gin Tiroolse stijl verbranden. Dacht gedaan. De heer Friedrich kosten noch moeite gespaard en geen vergelijking met zijn Tiroler gin plezierige perfectie te leiden. Zijn recept zijn naamgenoot niet verraden. Alleen dit: In 400 flessen jenever plug 1.000 kg van het brood van gisteren, de versuikerde in een complex proces en gefermenteerd. Voor de maceratie veel verschillende kruiden worden gebruikt, het belangrijkste ingrediënt is natuurlijk jeneverbes.