Hill Billy Gin - By Black Mountain Botanicals

Gin description

We beginnen met een premium organische alcohol, 12 Botanicals en appelsap van het bedrijf Gwatkin Cider en met een geperfectioneerde combinatie van maceratie en dampinfusie hebben we een bekroonde London Dry Gin geproduceerd. Botanicals zijn onder meer Juniper met een punch, koriander voor zijn bloemige aroma, Hill Cardamom voor zijn rokerigheid, Angelica voor zijn houtachtige muskusachtige tonen en een vleugje eucalyptus, sinaasappel- en citroenschil voor een neus van citrus, zeer goed gedragen zoethout en verse tuinkruiden omvatten Rose, Bay, Heather en Bay. We snijden onze Gin tot 43% met mineraalrijk water uit het Brecon Beacons National Park dat een rauwe parelmoerachtige afdronk geeft.