Himbrimi Old Tom Gin

Gin description

Gemaakt met zuiver IJslands water, met de hand geplukte wilde bloemen en honing, is Himbrimi Gin een unieke Old Tom Gin in tegenstelling tot alles wat je ooit eerder hebt geproefd. In plaats van de gin meerdere malen te destilleren om het te reinigen, kiezen we in plaats daarvan om met pure ingrediënten te werken en deze in zijn onbewerkte staat achter te laten. Deze cold-compound methode is een traditionele methode om gin te maken en werkt geweldig bij het maken van Old Tom Gin, dat zoeter en robuuster is dan gewone jenever. Het resultaat is een zoete, complexe en bloemige jenever met een lange, zachte afdronk, die perfect is om netjes te drinken of gemengd in je favoriete longdrink.