Jarrold's Sloe Gin - Limited Edition 2016 Vintage

Gin description

Mollige, wilde sleepruimen, met de hand geplukt door ons uit de hagen van West Sussex, zijn de sterren in onze limited edition Sloe gin. We plukken ze het seizoen voor het bottelen, bevriezen ze om de schillen te splitsen en laten onze heerlijk gladde London Dry Gin ongeveer negen maanden rusten. De hoge sterkte van onze gin maakt onze Limited Edition Sloe Gin prachtig rijk en intens. Amandeltonen van de stenen, droogheid van het fruit en de prachtige kleur van de schil worden allemaal aangevuld met een vleugje toegevoegde zoetheid na het rusten. We doen dit omdat elk jaar de vrucht misschien een beetje meer of iets minder zoet is dan het jaar ervoor en we willen niet raden hoe het zal aflopen.