Jorgensen's Gin
- Producer
- Jorgensen's Distillery, South Africa
- ABV
- 43%
Gin description
Jorgensen's Gin is een reis door extraoprdinaire Afrikaanse aromatische botanicals. Zuid-Afrikaanse volwassen Juniper en peppery Grains of Paradise uit Wild West Africa. Kruidige jeneverbes, geoogst in Paarl van SA's enige jeneverbesplantage, is de hoeksteen van Jorgensen's Gin. Aardnoten zijn afkomstig van de engelwortel, de orris-wortel, calamuswortel, zeldzame Afrikaanse wilde gember, koriander, zoethoutwortel en bittere abrikozenpitten. Etherische toptonen komen van delicate aanrakingen van naartjie en Kaapschil van citroenschillen, buchu, Grains of Paradise, rozengeranium en geparfumeerde Ohandua uit Kaokoveld. Geen komkommer. Deze Gin met uitzondering van de regel wordt met de hand gemaakt in kleine partijen in een koperen pot. De botanicals voor elke batch worden gesuspendeerd in de nog steeds boven de zuiverste wijngeest om te baden in zijn dampen. Dit zachte baden geeft onze gin delicatesse en finesse gewaardeerd door bijna niemand, omdat we slechts kleine hoeveelheden verdienen voor een op een miljoen individuen.
