Leopold Organic Sloe Gin

Gin description

Onze biologische Sloe Gin is een 100% handgemaakt creatie. De basis alcohol voor onze jenever komt uit uitgepuurde tarwe. De tarwe groeit op onze eigen biologische boerderij in het Mostviertel. We maken gebruik van de bio Sloe Gin op en deze worden geweekt voor zes maanden. Te verfijnen voegen we Oostenrijkse biologische bietsuiker. Het hoge percentage Sloe Gin rust tot één jaar in roestvrij staal, zodat het zijn karakter nog beter kunnen ontvouwen. Na de looptijd van de gin tot 27% vol. Het drinken van kracht set. Dit wordt gedaan met water uit onze eigen bron in Opper-Oostenrijk.