Leyden Gin

Gin description

Geïnspireerd door de rijke jeneverhistorie in Nederland heeft Koninklijke Distilleerderij Dirkzwager het authentieke ginrecept verder geperfectioneerd door pot still-distillatie van kleine batches. Om de authentieke smaak te vangen, hebben wij medewerking gekregen van de oudste botanische tuin van Nederland: de Hortus botanicus in Leiden. De receptuur bestaat onder andere uit jeneverbes, citroenschil, koriander, vijg en basilicum, met de distillaten van bladeren van tropische planten. De botanische kennis over de ingrediënten, de verfijnde receptuur en de ervaren distillateurs zorgen voor een uniek karakter met een heldere, frisse en complexe smaak, met ondertonen van jeneverbes, vijg, basilicum en koriander. In de afdronk is citrus en kaneel te proeven met een lichte hint van vanille.