Lindemans Premium Gin
- Producer
- Stokerij De Moor, Belgium
- ABV
- 46%
Gin description
Lindemans en De Moor, zowel kwalitatief hoogwaardige Belgische merken die dezelfde waarden delen, de handen ineen om twee gedestilleerd jenevers te maken: een duidelijke gin en een rode gin. Beide zijn gemaakt van oude Kriek-gebaseerde destillaat en verenigen ambachtelijke en familietradities. Ze zijn genuie lokale producten: Lindemans Kriek bier is afkomstig uit het Pajottenland en wordt gedistilleerd in Aalst. De heldere Lindemans premium gin is het resultaat van een infusie van 15 goed gekozen plantaardige en een distillaat van de prachtige oude Lindemans Kriek Cuvée René. De laatste wordt gebrouwen met hele kersen, volgens de Belgische lambiek traditie. De jenever zelf is dubbel gedestilleerd in kleine hoeveelheden (een partij van maximaal 250 liter) in een koperen ketel of alembic. Daarna wordt elke fles gevuld met deze unieke gin en kurk en verzegeld door de hand.