Lindemans Premium Gin

Description du gin

Lindemans et De Moor, les deux marques belges de haute qualité qui partagent les mêmes valeurs, se donnent la main pour créer deux gins distillées: un gin clair et un gin rouge. Les deux sont fabriqués à partir de distillat à base de Kriek Ancien et unir les traditions artisanales et familiales. Ils sont genuie produits locaux: Lindemans Kriek provient du Pajottenland et est distillé à Aalst. La prime Lindemans gin clair est le résultat d'une perfusion de 15 plantes bien choisies et un distillat de la magnifique vieille Lindemans Kriek Cuvée René. Ce dernier est brassée avec des cerises entières, selon la tradition de lambic belge. Le gin est lui-même à double distillé en petites quantités (un lot de jusqu'à 250 litres) dans un chaudron de cuivre ou alambic. Par la suite, chaque bouteille est remplie de ce gin unique et bouché et scellé par la main.