Mille Gin - Belgian Dry Gin

Gin description

Mille Gin is geïnspireerd op de wijn- en champagneboeren met hun Millésime. Jaarlijks breng ik onder dezelfde merknaam slechts één lading op de markt, telkens met een ander aroma. Dit jaar is dat citrus. Met ‘Mille’ in de merknaam beperk ik me dan ook tot 1.000 flessen per jaar. Ze zijn ook voorzien van een stoere gouden draaidop en hebben een stevig alcoholpercentage van 44%. Uit respect voor de ambacht van het distilleren heeft Mille Gin een kruidige of fruitige additieven nodig. Mille Gin bevat namelijk naast de alcohol-aroma's ook water-oplossende aroma's. Door toevoeging van ijsblokjes evolueert deze gin continue in uw glas tot een mooi gebalanceerde verfrissende aperitief.