Nut Green Apple Blended Gin

Gin description

Blended Nut Green Apple maakt deel uit van een reeks infusies, maceraties en mengsels van Nut London dry gin met natuurlijke organische botanische ingrediënten geproduceerd in samenwerking met professionals in de cocktail- en gastronomiesector. Net als de dry gin van Nut London wordt het op ambachtelijke wijze en in kleine hoeveelheden in de Empordà gemaakt. In deze versie stellen het MOOMA-team, ciderfabrikanten en natuurlijke appelsappen voor om de gin te mengen met een natuurlijk concentraat gemaakt op lage temperatuur van Granny Smith en Golden appels (met Poma de Girona Protected Origin Indication) gekweekt in de Empordà, die de gin een zoete, zuurachtige toets geeft, met de karakteristieke appelsmaak en een aantrekkelijke gouden kleur. De appel van Girona is van een geïntegreerde productie, die het gebruik van agrochemische producten minimaliseert en de diversiteit van het agrarische ecosysteem bevordert.