Portobello Road Barrel Aged Sloeberry & Blackcurrant

Gin description

Om Portobello Road Sloe & Blackcurrant Gin te creëren, distilleren we een botanisch intense versie van onze klassieke London Dry Gin en mengen deze met sleedoornbessen uit de wildernis van Bourgondië, een Franse zwarte bessenlikeur, een Italiaanse kersenlikeur en een beetje suiker. Alles wordt vervolgens in ex-whiskyvaten gezet bij ons huis, The Distillery, aan de iconische Portobello Road in Londen. We vinden het een intense en geruststellende "ginny" maar ook met een veelzijdig steenfruitkarakter, een welkome stroperige zoetheid en een subtiele houtinvloed van het vat. Heerlijk over ijs, in je favoriete cocktail, of als je net als wij bent, rechtstreeks uit je heupfles.