Portobello Road No. 171 Gin - Directors Cut No. 2 Smokey

Gin description

Dit jaar, Director's Cut No.02 The Smoky Gin, is op smaak gebracht met jeneverbessen hand gerookt in turf gegraven door Portobello Road Gin oprichter Ged Feltham bij zijn ouderlijk huis van het graafschap Kerry, Ierland. De turf werd vervolgens meegenomen naar Portobello Road Gin meester distilleerder Jake Burger bij 171 Portobello Road en 1.000 flessen werden gedistilleerd in twintig liter batches over dezelfde vier dagen dat de Grote Brand van Londen verbrand. Elf plantaardige producten, met inbegrip van vurige Chipotle en Chinese Lapsang Souchong zwarte thee werden gebruikt om het mengsel met behulp van neutrale alcohol uit granen Portobello Road Gin, die wordt geproduceerd met Engels graan te produceren. Elk jaar, de Director's Cut project geeft ons de mogelijkheid om onze creatieve spierballen, de invoering van fans om een ​​iets meer ongebruikelijke jenevers uit het verleden, zei Feltham. Director's Cut No.02 zal de laatste blend gemaakt in zijn huidige 30L alembic koper nog Copernicus de Tweede, met Portobello Road Gin bereidt om te verhuizen naar zijn nieuwe thuis in december. Eerder dit jaar de distilleerder bevestigde plannen om een ​​multi-miljoen vier verdiepingen gin paleis in het hart van Portobello Road te bouwen.