Prütt Kaffee Gin
- Producer
- Kaffee Gin Münster GbR, Germany
- ABV
- 45%
Gin description
Een gin in de London Dry stijl uit het Münsterland met een sterke smaak focus op de koffie. Alle elementaire productiestappen gebeuren bij ons in het prachtige Münsterland. In de eerste stap wordt een destillatie van tarwe boete brand in de Feinbrennerei Sasse in Schöppingen hoogwaardige biologische tarwe uitgevoerd. Onze koffiebrander De heer Hare uit Amelsbüren roosteren twee zeer verschillende, maar perfect harmonieuze koffie voor ons. Ethiopische Yirgacheffe Aramo met sterke Beerenaromatik en Sigri uit Papoea-Nieuw-Guinea met delicate citrus en klassieke koffie en gebrande smaken. Onze 12 Botanicals in de best mogelijke kwaliteit worden behandeld en verse met de hand in Schöppingen en geweekt en spelen rond de prioriteit koffie en citrus smaken. De tweede destillatie wordt vervolgens op een kleine en zeer hoogwaardige 20 liter Copper Pot Still destillatiesysteem uitgevoerd. Nu is de gin rust voor een paar dagen te harmoniseren en wordt vervolgens verlaagd tot 45% van de optimale drinken sterkte met regionale drinkwater en vervolgens gebotteld.