Spirit Works Gin

Gin description

Onze Gin begint met hele korrels van organische California rode wintertarwe, die we molen, puree, gisten, en destilleren-volledig op het terrein van de distilleerderij. Dit zorgvuldig proces handhaaft de specifieke kenmerken van het graan, het creëren van onze rond en licht zoete basis geest. Het is klassiek gedistilleerd met jeneverbessen, waaraan we toe zowel traditionele oude wereld en verse Californië plantaardige. Er zijn aardse tonen van lis en engelwortel, kruidige noten van kardemom en koriander, heldere citrus nota's van de hand zested sinaasappel- en citroenbomen, evenals bloemen hibiscus. Dit harmonieus evenwicht ontstaat een gin die het best omschrijven als traditioneel droog, maar toch vers uniek.