That Boutique-Y Gin Company Bush Tucker London Dry Gin - Chilgrove Spirits
- Producer
- That Boutique-Y Gin Company / The Chilgrove Gin Company, United Kingdom
- ABV
- 46%
Gin description
Engeland en Australië zijn misschien vrij ver van elkaar verwijderd (om het zacht te zeggen), maar de mensen van Chilgrove Spirits verbinden de twee binnen hun Bush Tucker Gin! Het is gemaakt met een vergelijkbare selectie plantaardige ingrediënten als hun Chilgrove Bluewater Gin, die vier ingrediënten bevat die inheems zijn in Engeland en vier ingrediënten die inheems zijn in Australië, maar met een twist - de glorieus geurige tonen van citroenmirte zijn aanzienlijk omhoog gedraaid. Op de neus zijn er noten van zachte perzik en citroensorbetten in het begin, voordat pepermunt opkomt. Bloemen vanille en anijs blijven hangen op de achtergrond. In de mond breken kiwifruit en tamarillo door delicaat citroengras om een scherpe en complexe zoetheid te bieden, waaraan vinger-limoen citrus al snel bijdraagt. Er bruist peper en houtachtige kaneel om door stroperig anijs te snijden. Een zachte en florale engelwortel eindigt zachtjes weg.