The Coffee Gin
- Producer
- Rico Witzger, Austria
- ABV
- 47%
Gin description
Onze liefde voor koffie heeft ons geïnspireerd om een gin te creëren die de twee smaken, koffie en gin, met elkaar verbindt. Het ontwikkelingsproces van onze koffiejenever was allesbehalve eenvoudig. Om de best mogelijke smaak van de botanische ingrediënten te verkrijgen, hebben we tijd, engagement en knowhow geïnvesteerd in het productieproces. De eerste uitdaging waar we voor stonden bij het maken van onze koffiejenever bestond uit het zoeken naar de juiste ingrediënten, aangezien onze primaire focus ligt op kwaliteit en exclusiviteit. Hoe combineren we twee schijnbaar tegenstrijdige producten? Hoe krijgen we de koffiebonen in de gin zonder een kunstmatige smaak te creëren? Er zijn verschillende samenstellingen gemaakt, uitgeprobeerd en weggegooid totdat we uiteindelijk zijn uitgekomen bij de huidige THE COFFEE GIN.