GIN BY FRED - L’Intemporel

Gin description

Deze unieke gin is het resultaat van een zorgvuldig ambachtelijk proces dat verschillende distillatietechnieken combineert. Eerst zorgt een langzame distillatie in een Charentaise koperen ketel met stoominfusie voor finesse en aromatische schittering. Twee ingrediënten worden samen gedistilleerd, terwijl twee andere afzonderlijk worden verwerkt voordat ze worden samengevoegd. De finishing touch gebeurt in Parijs, waar drie extra botanicals na de distillatie worden gemacereerd volgens de "Compound Gin"-methode, wat de gin een prachtige strogele kleur met groene tinten en een ongeëvenaarde smaakexplosie geeft. Na een zachte filtratie wordt de gin in balans gebracht met Corsicaans mineraalwater en met volledig ambachtelijke verpakking gebotteld.