XII Dry Gin - Gin Distillé En Provence

Gin description

Gin XII wordt met de hand gedestilleerd uit 12 planten en kruiden in een distilleerketel met dienbladen waardoor subtiele aromatische paletten kunnen worden verkregen. Het recept voor Gin XII is het resultaat van een lang proces van onderzoek en reflectie. De keuze van de planten die de jeneverbes vergezellen, evenals de exacte verhouding van elk van hen, is het resultaat van een eenvoudig idee: een droge gin verkrijgen met een rijke en authentieke smaak. Gin XII is 12 planten en specerijen om het karakter, de typiciteit en de aromatische intensiteit van een wandeling in het midden van het kreupelhout tot uitdrukking te brengen: jeneverbes, koriander, zoete amandel, tijm, engelwortel, maniguette, iris, kardemom, basilicum, rozemarijn, eucalyptus & munt.