Assay London Dry Gin

Gin description

Für alle Gin-Liebhaber und Wacholder-Fans! Das Flaggschiff unserer Gin-Reihe, hergestellt mit 18 Botanicals, darunter süße Orangenschalen, Zitronenschalen, Lakritze und jede Menge Wacholder. Geruch Zunächst ein guter Beigeschmack von gemischten Zitrusschalen (Zitrone und Orange) mit einem kräftigen Hauch von Wacholder. Darunter befindet sich eine leichte, würzige, erdige und pikante Note, die die Zitrusfrüchte ausgleicht. Ein Hauch von Pfeffer rundet das Ganze ab. Gaumen Die charakteristische, sirupartige Textur umhüllt die Zunge. Frisch gemähtes Gras und Wildblumen spielen eine starke Nebenrolle zu Zitrusfrüchten und Wacholder. Die Gewürze halten sich anfangs zurück, aber nach und nach kommen Süßholzwurzel und gemischte Pfefferkörner zum Vorschein, zusammen mit einer pikanten Minznote vom schwarzen Kardamom. Abgang Trocken. So trocken, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Er bleibt sehr lange am Gaumen mit anhaltenden Minz- und Gewürznoten. Diese verblassen und lassen die stets präsenten Zitrus- und Wacholdernoten allmählich ausklingen.