Aviation American Gin - Old Tom
- Producer
- House Spirits Distillery, United States
- ABV
- 42%
Gin description
Die Aviation ist ein bekannter Name und nicht nur für den Cocktail. Der Gin, die zu Ehren des Getränks genannt wurde, ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Ryan Magarian und Brennereien von den beliebten Haus Spirits. Es ist eine einzigartige Gin, gewürzt mit Wacholder, Kardamom, Lavendel, Sarsaparilla, Koriander, Anis und Orangenschalen. Es half Haus Spirits als eminent Portland Brennerei zu definieren. Und jetzt gibt es eine alte Tom-Version. Old Tom Gin fehlt eine klare Definition, aber es ist in der Regel süßer, und manchmal Fass gealtert. Für Haus Spirits, es ist ein einfacher Prozess in einem nach Westen Whiskey Fass regelmäßig Aviation des Alterns für ein Jahr. Das ist es-keine andere pflanzliche Stoffe, Zucker, oder irgendetwas anderes hinzugefügt wird. Und, wie die nach Westen Fässer bereits den Whisky für drei bis vier Jahren zu altern wurden verwendet, dann ist es eine neutrale Eiche, verleihen wenig Geschmack. Das Ergebnis ist ein Gin, die unverkennbar Aviation ist, aber viel weicher und glatter, ein Gin leicht genug, ordentlich zu nippen.