Bainbridge Heritage Oaked Organic Doug Fir Gin
- Producer
- Bainbridge Distillers, United States
- ABV
- 45%
Gin description
Dieser Oaked Gin beginnt sein Leben als Bainbridge Heritage Organic Doug Fir Gin, wird aber einem einzigartigen Aufgussprozess unterzogen, der mindestens 2 Monate lang auf hart gerösteten, frischen amerikanischen Eichenchips ruht. Im Gegensatz zu Barrique-Gins, deren Geschmackscharakteristika durch die Rückstände des Fassgehalts verwechselt werden können, zeigt die Verwendung von jungfräulich geröstetem Eichenholz einen wärmenden Hauch von Tannin und Dimensionen und Details zum Geschmack der frisch geschnittenen Douglasienzweige Mache diesen Geist. Goldene Strohfarbe. Würzige, interessante Aromen und Aromen von Eierlikör, gewürztem Baiser und Feigenfenchenteig mit einem seidigen, hellen, fruchtigen mittleren bis vollen Körper und einem prickelnden, betonten, langen Anisplätzchen, Wacholder und Zitronen-Chutney-Finish. Ein leckerer, würziger, geschmacksintensiver Barrique-Gin mit vielen interessanten Cocktail-Möglichkeiten.